Pique de gouda pesto vert, olives et tomates sèches
Tapas et Apéritifs
Facile
2
Oui
Ingrédients
Préparation
Dénoyauter les olives.Découper le fromage en dés de 2 cm.
Découper la tomate en dés de même taille que le fromage.
Dressage
Intercaler morceaux de tomate, olives et fromage sur la pique.
Remarque
Enfoncer le fromage délicatement sur la pique pour éviter de le briser.
Astuce
Normalement, les tomates sèches à l'huile sont tendres. Si vous utilisez des tomates sèches, trempez-les au préalable 20 minutes dans de l'eau chaude.
Vin
Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 2009, AOC Cava
Holland
Gouda pesto vert meule 4,5 kg
| CODE | POIDS/UNITÉS | UNITÉS/CARTON | MARQUE | % MG/ES |
| 2834 | 4.5 kg | 1 | BASIRON | 54,95% |
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