Beignets de dziugas et betterave

Tapas et Apéritifs
Facile 2 Oui

Ingrédients

Préparation

Râper la betterave et mélanger avec la farine, la levure et le sel. Ajouter le fromage râpé et bien mélanger, en pétrissant pour homogénéiser la pâte. Montage Former les beignets à l'aide de deux cuillères. Frire dans de l'huile pas trop chaude (160º) jusqu'à ce que les beignets soient légèrement dorés. Remarque Vous pouvez ultérieurement les réchauffer au four. Astuce Vous pouvez les accompagner de confiture d'orange amère et les décorer de petits dés de betterave.

Vin

Vins de Pedra Trempat 2014, Conca de à 
Lait de VACHE

Lituanie

Dziugas 12 mois meule 4,5 kg

Fromage de Lituanie à pâte dure, élaboré à partir de lait de vache, affiné durant plus de 12 mois. Sa saveur unique et caractéristique, entre gouda et grana padano, en fait un fromage idéal à utiliser râpé, en copeaux ou à servir en apéritif.

CODE POIDS/UNITÉS UNITÉS/CARTON MARQUE % MG/ES
1092 4.5 kg 1 DZIUGAS 40%