Ingrédients
Préparation
Émietter le stilton. Découper l'avocat en fines tranches. Découper les tomates sèches en julienne. Poser le mesclun sur la crêpe et verser un filet d'huile d'olive. Déposer par-dessus les tomates sèches, l'avocat et le fromage. Rouler en serrant et servir.
Remarque Vous pouvez ajouter quelques gouttes de tabasco pour une note piquante.