Ingrédients
Préparation
Découper le fromage en fines tranches. Pour la sauce, hacher les tomates, écraser les noisettes avec le plat de la lame d'un couteau et hacher le basilic. Mélanger aux autres ingrédients et réserver. Découper la courgette en fines lamelles et dorer légèrement d'un seul côté dans une poêle avec un peu d'huile très chaude. Monter le millefeuille en intercalant les lamelles de courgettes et le fromage. Réchauffer le millefeuille au four avant de servir pour fondre légèrement le fromage. Ajouter la sauce méditerranéenne et servir. Remarque Vous pouvez remplacer la courgette par de l'aubergine mais, dans ce cas, la cuisson à la poêle est plus longue. L'aubergine doit être bien tendre avant de monter le millefeuille.
RECETTES FACILES
Facile
2
Oui
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