Ingrédients
Préparation
Découper les champignons en lamelles. Peler et découper la pomme en dés. Faire sauter les champignons et la pomme dans une poêle, avec un filet d'huile d'olive, et dorer légèrement. Ajouter la chair à saucisse et mélanger le tout à l'aide d'une spatule pour bien émietter. Dès que la saucisse est cuite, placer le tout dans un saladier et laisser refroidir. Émietter le fromage dans le saladier, saler, poivrer et bien mélanger. Farcir les chaussons, les fermer et les cuire au four 10 minutes à 220º.