Omelette à la courgette, roquefort et oignon caramélisé
QUOTIDIENNES
Moyenne
2
Oui
Ingrédients
Préparation
Découper l'oignon en dés. Râper la courgette. Émietter le fromage et réserver. Cuire l'oignon dans l'huile à feu modéré en remuant jusqu'à ce qu'il soit caramélisé. Ajouter la courgette et cuire à feu vif tout en remuant, pour attendrir la courgette. Battre les oeufs, verser sur les courgettes, ajouter le fromage et saler. Saisir l'omelette à feu vif quelques secondes puis baisser le feu au minimum. Tourner l'omelette et terminer la cuisson à feu doux.
France
Roquefort coccinelle 100 g
| CODE | POIDS/UNITÉS | UNITÉS/CARTON | MARQUE | % MG/ES |
| 4021 | 100 gr | 12 | PAPILLON | 52% |
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