Asperges enveloppées de bacon et halloumi

QUOTIDIENNES
Facile 2 Oui

Ingrédients

  • 200 g de halloumi
  • 10 tranches de bacon
  • 20 asperges vertes

Préparation

Préparation
Découper le fromage en longs bâtonnets. Découper les tranches de bacon en deux. Éplucher les asperges et couper le pied. Blanchir ou cuire les asperges à l'eau durant 5 minutes. Poser sur chaque demi-tranche de bacon un bâtonnet de fromage et une asperge puis enrouler. Faire revenir les rouleaux à la poêle avec un filet d'huile. Assaisonner avec du sel de Maldon et servir.


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