Salade d'endives et de patate douce au stilton et aux fruits secs

QUOTIDIENNES
Facile 2 Oui

Ingrédients

Préparation

Émietter le fromage. Découper la patate douce en dés et la dorer à la poêle à feu modéré avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Hacher les noix et les abricots secs. Dès que la patate douce est cuite, ajouter le mélange de noix et d'abricots, ainsi que le stilton émietté. Saler, poivrer et bien mélanger. Dresser la salade en déposant une cuillerée du mélange dans chaque feuille d'endive.
Lait de VACHE

L'Angleterre

Blue stilton ¼ portion 2 kg

Fromage AOP à pâte molle persillée élaboré à partir de lait de vache. Saveur prononcée et texture crémeuse, avec veines bleues de Penicillium roqueforti. Exclusivement produit dans les régions du Leicestershire, Nottinghamshire et Derbyshire.

CODE POIDS/UNITÉS UNITÉS/CARTON MARQUE % MG/ES
3932 2 kg 2 HEART OF ENGLAND 48%