Plateau de Pyrénées le moulis, cheddar Kerrygold, margalet et wensleydale canneberges Ilchester
Plateaux
Difficile
Ingrédients
Préparation
Pour la salade, découper les abricots en petits dés et hacher la menthe, puis mélanger à l'huile d'olive. Mélanger l'olivade au basilic haché. Pour les nachos, peler et épépiner la tomate, puis la découper en petits dés.Mélanger avec la coriandre hachée et l'huile. Lors du dressage, déposer la salade sur les nachos. Découper le pain en tranches fines.
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