Spaghettis complets au parmesan bio, jaune d'?uf, shiitake, poivron et sésame noir
BIO
Moyenne
2
Oui
Ingrédients
Préparation
Râper le parmesan. Découper les champignons en julienne. Clarifier les ?ufs et mélanger les jaunes et le parmesan dans un saladier. Faire sauter les champignons avec un filet d'huile, puis les ajouter dans le saladier, avec le paprika et le sésame noir. Cuire les pâtes, égoutter en gardant un peu d'eau de cuisson et mélanger au fromage dans le saladier. Bien mélanger et servir.
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