Ingrédients
Préparation
Mélanger l'œuf, la farine de sarrasin, le lait de riz, la levure et le sel. Découper le fromage en fines portions. Hacher les tomates sèches, l'ail noir et les herbes, puis mélanger avec l'huile d'olive. Cuire les petites crêpes de sarrasin des deux côtés dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Déposer le fromage sur les crêpes, puis la garniture et servir.