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Verrine de gorgonzola bio au melon

BIO
Moyenne 2 Oui

Ingrédients

Préparation

Préparation Découper 10 g de melon en petits dés. Mixer le reste du melon avec le citron et le gingembre, saler et poivrer. Découper 10 g de gorgonzola en petits dés. Mixer le reste du gorgonzola avec le yaourt et réserver. Mélanger les dés de melon, le gorgonzola et un filet d'huile d'olive. Dressage Mettre dans la verrine un peu de crème de gorgonzola et la soupe de melon. Terminer par les dés de melon et de gorgonzola.
Lait de VACHE

Italie

Gorgonzola bio portion 170 g

Fromage AOP élaboré à partir de lait de vache pasteurisé, 2 mois d'affinage. Fromage bleu qui se caractérise par une texture douce et crémeuse.

CODE POIDS/UNITÉS UNITÉS/CARTON MARQUE % MG/ES
4264 170 gr 8 IGOR 54,47%