France
Salers dop cantal l.c. 1/8 meule 5kg
Le Salers est le nom d'un fromage français fabriqué à partir de lait de vache cru, non cuit et à pâte pressée, provenant de la région du Cantal. C'est un fromage à pâte ferme, à croûte sèche, épaisse et fleurie. Il se présente sous la forme d'un cylindrede dimensions variables.
| CODE | POIDS/UNITÉS | UNITÉS/CARTON | MARQUE | % MG/ES |
| 5760 | 5 kg | 1 | PAUL DISCHAMP | 45% |
Cantal
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