Lait de VACHE

Holland

Meule gouda boerenkaas meule de la ferme 8 mois l.

"Fabriqué avec du lait de vache cru, il est affiné pendant 8 mois. Lorsqu'il est jeune, il a une saveur de noix et une texture crémeuse. À mesure qu'il mûrit, son goût s'intensifie, devenant fort et fruité. Son nom vient des mots ""boer"" (fermier en néerlandais) et ""kaas"" (fromage)."

CODE POIDS/UNITÉS UNITÉS/CARTON MARQUE % MG/ES
5496 16 kg 1 FARMHOUSE 54%
Découvrez toutes nos recettes élaborées à partir de ce fromage :