Lait de VACHE

France

Cantal entre deux aop 1/16 2,5kg

Fromage AOP fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé. Également connu sous le nom de Forme de Cantal, c'est l'un des plus anciens fromages de France. Sa croûte est gris blanchâtre et sa pâte est de couleur ivoire. Il a un arôme laiteux et une agréable saveur de noix.

CODE POIDS/UNITÉS UNITÉS/CARTON MARQUE % MG/ES
5765 2.5 kg 2 PAUL DISCHAMP 45%
Cantal Cantal