Lait de VACHE

Italie

Bleu dolomitico cylindre 2,5 kg

Fromage bleu de texture semi-ferme. Affiné à la bière double malt. Fromage à la saveur intense et persistante qui se caractérise par ses notes torréfiées. 50 jours d'affinage minimum.

CODE POIDS/UNITÉS UNITÉS/CARTON MARQUE % MG/ES
4559 2.5 kg 1 LA CASEARIA CARPENEDO 54,10%