Italie
Azul di bufala 4kg
C'est un fromage bleu fabriqué uniquement à partir de lait de bufflonne pasteurisé. Il présente une croûte sèche, rayée, gris ambré. Le fromage présente des stries bleues et un arôme intense. Au fur et à mesure de la maturation, il évolue vers des notes de sous-bois et de champignons.
| CODE | POIDS/UNITÉS | UNITÉS/CARTON | MARQUE | % MG/ES |
| 5586 | 4 kg | 1 | QUATTRO PORTONI | 61% |
Ce site Internet a été conçu grâce à la collaboration d'une équipe de professionnels qui aiment le fromage, ses origines et les plaisirs de sa dégustation.