Lait de VACHE

Italie

Gorgonzola dolce 6kg

Fromage AOP fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, à pâte molle, blanche avec des veines bleues et une croûte rosée. La fermentation dure un peu plus de 3 mois, ce qui lui confère sa fameuse onctuosité. Consistance lisse, goût doux et appétissant.

CODE POIDS/UNITÉS UNITÉS/CARTON MARQUE % MG/ES
5415 6 kg 1 IGOR 56%
Lombardia y Piamonte Lombardia y Piamonte
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