France
Emm. 1/4 meule 20kg
L'emmental est un fromage à pâte pressée cuite. Élaboré à partir de lait de vache, il se distingue par ses yeux irréguliers et il est apprécié pour sa saveur et son arôme doux, fruité, avec une note de noix. Excellentes qualités culinaires.
| CODE | POIDS/UNITÉS | UNITÉS/CARTON | MARQUE | % MG/ES |
| 2076 | 20 kg | 1 | ERMITAGE | 45% |
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