Lait de VACHE

Suisse

Gruyère suisse lait cru portion 200 g

Fromage AOP élaboré à partir de lait de vache cru, pâte pressée et cuite, de couleur ivoire à jaune clair. 6 mois d'affinage minimum. La présence d'yeux n'est pas systématique. Croûte granuleuse et saveur délicate.

CODE POIDS/UNITÉS UNITÉS/CARTON MARQUE % MG/ES
1153 200 gr 12 LE GRUYÈRE 49%