Francia
Gruyère 4 meses Porción 200G
Queso con IGP, elaborado con leche cruda de vaca. Es un queso de pasta prensada y cocida, de color marfil a amarillo claro. Maduración mínima de 4 meses. La presencia de agujeros no es indispensable. De corteza granulada, su sabor es delicado.
| CÓDIGO | PESO/UD | UDS/CAJA | MARCA | % MG/ES |
| 4048 | 200 gr | 12 | MONTS & TERROIRS | 49,50% |
Franche-Comté y Savoie
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