Suiza
Gruyère Suizo 15 meses Rueda Leche Cruda 33Kg
Queso con DOP, elaborado con leche cruda de vaca, de pasta prensada y cocida, de color marfil a amarillo claro. El Gruyère reserva madura entre 12 y 15 meses. De corteza granulada, presenta una magnífica complejidad de sabores contundentes y fuertes.
| CÓDIGO | PESO/UD | UDS/CAJA | MARCA | % MG/ES |
| 1822 | 33 kg | 1 | LE GRUYÈRE | 49% |
Suiza Occidental
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