Leche de VACA

Francia

Delice RLM 200G

Lo más destacado del queso es que se lava regularmente con Chablis, un vino blanco local de alto estatus hasta que finaliza el proceso de maduración. Este baño en vino hace su impacto lentamente en los fermentos de color amarillo-orgánico dentro del queso. Una vez que el queso se retira de la caja de madera, se vuelve extremadamente cremoso.

CÓDIGO PESO/UD UDS/CAJA MARCA % MG/ES
6054 200 gr 8 RODOLPHE LE MEUNIER 56%