Francia
Comté 18 meses Leche Cruda 36Kg
Queso DOP más consumido en Francia en volúmen. De pasta dura elaborado con leche cruda de vaca de la raza Montbeliarde y Simmental. Proviene del departamento de Jura. Su textura es cremosa y su sabor afrutado. Funde muy bien.
| CÓDIGO | PESO/UD | UDS/CAJA | MARCA | % MG/ES |
| 3322 | 36 kg | 1 | RIVOIRE-JACQUEMIN | 45% |
Franche-Comté
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