Italia
Azul Blu '61 1/2 Rueda 1,15Kg
Queso italiano elaborado por la quesería familiar Carpenedo en Treviso. Requiere un periodo de maduración mínimo de 3 meses sumergido en vino Raboso que le proporciona un sabor peculiar cuya corteza aparece decorada con arándanos. Tiene una textura cremosa y fundente con toques ligeramente picantes y un sabor dulce e intenso.
| CÓDIGO | PESO/UD | UDS/CAJA | MARCA | % MG/ES |
| 5960 | 1.15 kg | 1 | LA CASEARIA CARPENEDO | 48% |
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