Suiza
Gruyère Suizo 6 meses Rueda Leche Cruda 35Kg
Queso con DOP, elaborado con leche de vaca cruda, de pasta prensada y cocida, de color marfil a amarillo claro. Maduración mínima de 6 meses. La presencia de agujeros no es indispensable. De corteza granulada y con un sabor delicado.
| CÓDIGO | PESO/UD | UDS/CAJA | MARCA | % MG/ES |
| 1119 | 35 kg | 1 | LE GRUYÈRE | 49% |
Suiza Occidental
Esta web ha sido posible gracias a la colaboración de un equipo de profesionales que aman el queso, su origen y su disfrute.