Francia
Emmental Grand Cru Leche Cruda 12 meses 3,75Kg
El Emmental pertenece a la familia de los quesos de pasta prensada y cocida. Elaborado con leche cruda de vaca, se diferencia por sus "ojos" irregulares y es apreciado por su sabor y aroma suave, parecido al de la nuez. Tiene una maduración de 12 meses.
| CÓDIGO | PESO/UD | UDS/CAJA | MARCA | % MG/ES |
| 5393 | 3.75 kg | 2 | LE MONTAGNON | 45% |
Franche-Comté
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