Francia
Emmental Rueda 75Kg
Elaborado con leche de vaca, se diferencia por sus "ojos" rregulares y es apreciado por su sabor y aroma suave, muy frutal, parecido al de la nuez. Excelentes cualidades culinarias, indispensable en la elaboración de fondue, baguettes, gratinados, etc.
| CÓDIGO | PESO/UD | UDS/CAJA | MARCA | % MG/ES |
| 2708 | 75 kg | 1 | ERMITAGE | 45% |
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