Ingredientes
Elaboración
Desmenuzar el Stilton con los dedos. Pelar las peras, cortarlas a cuartos y cada cuarto, en 3 trozos. Colocar las peras en un cazo con el vino, la canela y el azúcar. Cocinar a fuego medio hasta conseguir un almíbar. Servir las peras tibias con el Stilton desmenuzado por encima. Notas También se puede hacer con manzanas.