Ingredientes
Elaboración
Cortar el Pecorino en lonchas finas. Rallar la piel de la naranja, sólo la parte exterior, evitando la parte blanca. Mezclar la piel de naranja con el aceite de oliva. Untar cada mitad de pan con el aceite de naranja y montar el bocadillo con el jamón ibérico y el Pecorino.