Profesionales del queso
Descubre nuestra sección para profesionales, aquí encontrarás vídeos tematizados con ideas, trucos y sugerencias que te ayudarán tanto para mejorar la presentación de los quesos en tus establecimientos como las ventas.
Nuestra historia ... es el queso, siempre con felicidad y compromiso...
Cada uno de nuestros quesos despierta todos los sentidos. A través de su sabor y aroma viajamos. Cerramos los ojos... y nos encontramos de repente en una región, un Terroir. Del paladar surgen recuerdos de la tradición y la artesanía del pasado.
Descubre nuestra sección para profesionales, aquí encontrarás vídeos tematizados con ideas, trucos y sugerencias que te ayudarán tanto para mejorar la presentación de los quesos en tus establecimientos como las ventas.
Pequeñas marcas,
grandes quesos
Tenemos más de 200 marcas que nos recuerdan cada rincón, campo y paisaje de Europa. Nuestras marcas despiertan en nosotros emociones y valores de tradición. Las marcas son el sello y la garantía de un savoir-faire, el talento de la profesión de fromager y su excelencia.
Las personas que fabrican estos quesos, rompen con la estandarización de los productos industriales.
Nos llevamos nuestros quesos a la cocina y cada año, junto a nuestro chef, nuestro fotógrafo y nuestro equipo, experimentamos sabores y creamos diferentes recetas. Aquí podrás verlas todas en vídeo, con los detalles y los trucos para aprenderlas y disfrutarlas.
Nuestras RecetasAqui puedes consultarlos y visualizarlos para descubrir toda nuestra gama de productos.
Conoce más cosas sobre cada queso. Consulta aquí periódicamente nuestras newsletters que redactamos con el objetivo de profundizar en el conocimiento y peculiaridad de cada queso, cada región, cada método de fabricación, etc.